该季节的第一批铜河鲑鱼以N764AS到达西雅图
当我前往第八届年度阿拉斯加航空公司铜河库克离去时，我很兴奋，但对我的故事角度有些紧张。六年来，我分享了一个非常相似的故事，即该季节的第一条铜河鲑鱼从阿拉斯加飞下来。如何将巨大（又好吃）的鱼从飞机上走下来，切成小块，由几家高档餐厅烹煮，然后选出一道菜作为赢家。不要误会我的意思，我爱参加的每一年，但我没有’t want to be 那 家伙，一次又一次地讲同样的故事。
去年我很幸运有机会参加 飞到阿拉斯加的科尔多瓦，看着所有的船出去钓鱼，然后跟着鱼回到西雅图，进入我的肚子。即使有我所有的航空冒险经历，我也不得不说与鱼友一起飞行一直是我的最爱（与鱼友一起飞行，与鱼友一起睡不好）。
上周五，当我到达西雅图-塔科马国际机场的阿拉斯加航空货运停车场等待今年时，我仍然非常困倦’飞机降落。我开始与阿拉斯加航空公司媒体+内容编辑器的Halley Knigge聊天，她提到阿拉斯加正在退休他们的第一个 737-400 Combi （下周（又名本周））（机队的一半货物，一半乘客，全部737）。哦，再次感谢您。AvGeek Writing Gods… I had my angle.
-
- 阿拉斯加航空波音737-400 Combi（N764AS）到达Sea-Tac。
-
- 着陆后，船长带出幸运鲑鱼。
-
- 从波音737-400 Combi卸载了24,300磅鲑鱼。
-
- 厨师准备煮三文鱼。
-
- Salmon-3-Salmon Boeing 737（N792AS）在场观看比赛。
-
- 脱鳞后立即将鲑鱼归档。
-
- 法官们尝试不同的鲑鱼料理。
-
- 奖牌发放–每个人都是赢家。
所有照片由 塔德·卡尔森/ NYCAviation–单击任意以查看大图。
今天西雅图欢迎 阿拉斯加航空货运’s 波音737-400 Combi（N764AS），其中包含12吨 铜河鲑鱼，这是鱼类鉴赏家的最爱。
捐赠了一条幸运鱼 海洋之美海鲜 将为阿拉斯加航空公司第二届年度铜厨师大厨大赛做饭。大鱼由机长带下飞机，在公开市场上价值约1000美元。
西雅图三间餐厅，安东尼’s, Elliott’的牡蛎屋和针尖上的空中城市尽力使VIP评委赞叹不已。在评审桌上 杰伊·布纳（Jay Buhner）西雅图水手名人堂 迈克·富特纳，是探索频道“致命一击”中F / V时间盗贼的副手，还有阿拉斯加航空公司营销副总裁Joe Sprague。
西雅图当地名人 约翰·柯利 当厨师们有30分钟的时间烹饪最好的鲑鱼时，他们会提供幽默和评论。尽管这三家餐厅都为法官和客人提供了美味佳肴，但安东尼’荣获2011年“最佳铜厨”称号。
为铜厨师烹饪准备的三个食谱是 可供下载 在阿拉斯加’鼓励网站和鱼类爱好者使用＃标签在Twitter上分享自己喜欢的鲑鱼食谱 #CRsalmon.
与阿拉斯加员工和受邀媒体一起，向许愿基金会捐赠了75,000英里的阿拉斯加MVP成员应邀庆祝鲑鱼的到来，并品尝每种食谱。
阿拉斯加航空对飞行海鲜并不陌生。去年，他们向美国大陆运送了超过2200万磅的阿拉斯加海鲜，其中包括近350吨的铜河鲑鱼。
“We’很荣幸将这种珍贵的野生铜河鲑鱼带到48号下游，并超越其范围，”阿拉斯加航空的乔·斯普拉格说’市场营销副总裁。“随着食品质量程序的改进和支持阿拉斯加海鲜产业的更多航班，我们正在加倍努力，在全国各地运送新鲜海鲜。”
这个故事是两人之间的共同努力 航空公司记者.com 和 NYCAviation.com
